Montalba Architects añade un jardín japonés al California Nobu

El estudio local Montalba Architects ha creado un exuberante patio con jardín de inspiración japonesa para los comensales en un hotel y restaurante Nobu en Silicon Valley.

Ubicada junto al Nobu Hotel Palo Alto, inaugurado en 2020, la segunda fase del proyecto incluye la incorporación del concepto de comedor al aire libre.

Escondido entre el hotel y una tienda vecina en el sitio de una antigua florería, el patio del jardín del restaurante es visualmente accesible desde el interior del hotel y la calle.

Rodeado por los centros comerciales del centro de Palo Alto, el jardín fue diseñado para mitigar el efecto isla de calor, mejorar la calidad del aire y atraer polinizadores.

"En general, el diseño fue impulsado por ideas de composición y calidez de la materialidad, pensando en cómo consideramos el aire, el agua, la luz, la nutrición, la comodidad y la tranquilidad mental cuando buscamos un retiro en un entorno urbano", dijo el director fundador de Montalba Architects, David Montalba. .

En la calle, los huéspedes ingresan a través de una puerta alta de bronce frotada con aceite y puertas contiguas inspiradas en una mampara Shoji japonesa, mientras que se accede al restaurante a través de puertas de vidrio en el lobby del hotel.

Una logia se extiende a lo largo de un lado del espacio y está equipada con mesas circulares y sillas de madera.

Los toldos de tela retráctiles y las puertas de cristal plegables protegen el espacio de las inclemencias del tiempo o abren el interior al exterior.

En el exterior, se colocaron cuatro mesas directamente sobre un camino de piedra y se cubrieron con el mismo acolchado ligero que se encuentra en las sillas del interior.

Un toldo retráctil adicional protege el espacio y una puerta de vidrio adyacente conduce al vestíbulo.

Caminos de guijarros conducen al jardín, que comprende 4100 pies cuadrados (380 metros cuadrados).

Se colocaron grandes rocas traídas desde Japón por todas partes, varias de ellas reunidas en una pequeña colina contra la pared más alejada de las mesas del comedor.

Pequeñas luces de bronce, una fuente circular de piedra y estatuas de piedra estaban dispersas por todas partes.

Para las plantaciones se utilizaron árboles y cobertura del suelo de "inspiración japonesa".

Destacado por flores rosas, tonos verdes y el rojo intenso del arce japonés, el jardín se transformará con las estaciones.

Se utilizó piedra caliza estriada y yeso veneciano tanto en las paredes interiores como exteriores como continuación del hotel y el restaurante interior contiguos.

"Desarrollamos la idea de una experiencia gastronómica integrada en el jardín mucho antes de la pandemia", dijo Montalba.

"El diseño fue impulsado por el deseo de facilitar momentos naturales de pausa y descanso mental. Para nosotros era importante que los no clientes también pudieran experimentar el espacio: que se encontraran con esta escena inesperada del jardín mientras caminaban por la calle. "

Otros proyectos recientes completados por Montalba Architects incluyen una casa de playa con una esbelta piscina en el sur de California y un jardín hundido agregado a un hito de Edward Durrell Stone.

La fotografía es de Kevin Scott.

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